Tacopedia åpner fredag

Taco har blitt den nye folkefavoritten når det gjelder fredagskosemat her i landet.

Mulig at det er nettopp derfor Magnus Barstad fra Hommelvik og kompanjongene nå på fredag åpner Tacopedia.

– Det blir Meksikansk mat, kjapt og effektivt uten at det går utover kvaliteten, forteller Magnus Barstad, mens han gjør de siste forberedelsene til åpningen fredag.

– Tempo og priser skal være på hamburgerkjedenes nivå, maten skal ha restaurantkvalitet.

Les videre og se flere bilder under videoen:

https://vimeo.com/145388755

Magnus og de omtrent 20 medarbeiderne har jobbet på spreng i det siste og prøvekjørt både meny, kjøkken og restauranten som ligger midt på torget i Trondheim.

– Vi har prøvekjørt det meste nå og alt er i rute. Interessen har vært formidabel og vi har fått mye oppmerksomhet de siste dagene. Dette blir spennende.

I restauranten er det ca 60-70 sitteplasser og all innredning er laget på Sveberg av firmaet Solid innredning.

– Her blir det muligheter for å spise inne eller ta med seg og til sommeren satser vi på uteservering, forteller Magnus.