På Vikhammer Senter har Pizzabakeren kommet godt i gang etter etableringen. En herlig pizzalukt møter oss i lokalet hvor vi treffer den blidspente innehaveren Nils Schei.
– Hvordan har det gått etter etableringen?i
– Kan ikke si noe annet enn at det går veldig bra. Det er morsomt å etablere seg på en så fin plass, og vi føler allerede at vi er blitt en del av miljøet, forteller Nils Schei.
– Det at vi har ansatt så mye lokal ungdom tror vi er medvirkende til suksessen. Vi er nå et team på 16 personer, sier han.
– Hva går det mest av?
– Pizza! – kommer det kontant. Men spøk til side. Vi ligger langt over et fra før optimistisk budsjett, og her i Malvik er det spesielt små og mellomstore pizzaer som er i skuddet. Bringebila er alltid på farten, og dekker området fra Ranheim til Hommelvik, i følge Nils Schei.
Tre på jobb
Sammen med Nils er Eva Wåbenø og Aase Langdahl på jobb når Malviknytt stikker innom.
– Jeg synes det er artig på Pizzabakeren, og kunne ikke hatt noen bedre jobb, forteller Eva Wåbenø.
Aase Langdahl følger på med at det i tillegg er et veldig godt arbeidsmiljø tross hektiske dager.
Nills Schei synes det er gøy å drive Pizzabakeren når de har blitt så godt mottatt og omsetningen er bedre enn forventet.
– Ikke minst er det hyggelig at faste kunder ofte stikker innom og slår av en prat, sier Nils før han ekspederer neste bestilling.
